2018/10/18

収穫の秋 初物3種 

 今日も朝から晴天。畑は乾燥気味です。
 昨日ホームセンターへ行ったら超極早生のタマネギ(収穫時期が、3~4月)が並んでいたので50本1束を衝動買いしてしまった。昨年のタマネギはあまりにも肥大させすぎて、保存がうまくいかず腐らせてしまったので、少しでも早くと思い衝動買いをしてしまった。ので、早速植え付けることに。
 先週最後のミョウガと思っていたが、今日畝の撤去をしようとしたら、5本程花が咲きかかっている物があったので、最終収穫とし、その後、お礼肥を蒔き、盛り土を行い春まで越冬させることとしました。
 また、ブロッコリーと今年は1回の調理で使い切れるようにミニ大根、ミニ蕪を栽培していましたが、何とか収穫時期が来たようなので写真のような収穫となりました。
 早速ブロッコリーは茹でたり、クリームシチューには蕪やブロッコリーを入れ、お腹に入っていきました。
 やはり取れたては、何ともいえないおいしさが・・・ 大満足です。
初物のブロッコリー、蕪、大根と最後のミョウガ

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